ローカルフード

【食レポ有】タイ人は虫を食べる？屋台で見かける虫の種類とは？

タイでは食用として屋台で売られている虫栄養価が高く、食料問題解決にもなる虫タイでは虫を食べる習慣があるようです！日本でもイナゴなど昔食べていましたよね。実は虫は栄養価が高く、世界の食糧問題は昆虫を食べれば簡単に解決されると言われているほどな...

2020.12.22

タイ

ラクサはマレー半島、カオソーイはタイで食べられてるカレーラーメン東南アジアを旅していると似たような食べ物に遭遇します。シンガポールやマレーシアなどマレー半島で食べられてるカレーラーメンにラクサがありますね。ラクサを手軽に食べてみたいって方は...

2020.12.19

タイ

タイ米も美味しいけれど、日本米が恋しくなるときも...タイで料理は美味しくて、バリエーションも多くて病みつきになりますよね。ただ日本食が恋しくなるときも多いかと思います。私は日本にいるときも海外にいるときも多国籍な料理を食べます。されど日本...

2020.12.15

タイ

タイの屋台で見かける白いたこ焼きはカノムクロックタイでこういうたこ焼きで作られているたこ焼き見たことありませんか？見た目美味しそうでカラフルなたこやきです。たこ焼きといえば日本のものですが、タイのものはなぜか半分だけ...？半分のを繋ぎ合わ...

2020.12.14

タイ